Dies Diner

Beste leden,

Op 7 maart 2022 start Sipke haar 11^de lustrum Dies week met een diner bij cafe de Ruif in Delft. Tijdens deze avond hebben we 5,5 uur lang een open bar in combinatie met een 3 gangen diner. Voor het diner kan je je eigen menu samen stellen met keuze uit de volgende gerechten, voor iedere gang kan je een gerecht uit de lijst hier onder kiezen:

Voorgerechten:

• Runder carpaccio met truffel mayonaise zonnebloempitjes en Parmezaanse kaas
• Thaise kokos-curry soep met kip
• Thaise kokos-curry soep (vegetarisch)
• Zalm-sashimi met zoetzure komkommer en wasabimayonaise
• Gegrilde courgette met noten crunch (vegan)

Main course:

• Biefstuk met pepersaus
• Kippendijen saté met pindasaus, kroepoek, en seroendeng
• Zalm uit de oven met honing-mosterdsaus
• Oosterse warme couscous met wok groentes, noten, feta en sinaasappeldressing
• thaise groente curry (vegan)

(De hoofdgerechten worden geserveerd met friet en gebakken groentes)

Desert:

• Zoete verrassing

Dresscode: Casual chique

Start tijd: 18:30

Start tijd diner: 19:00

Je kunt je hier beneden aanmelden, je menu keuze doorgeven en direct betalen.

Aanmeldingen sluiten op 4 maart om 15:00.

We koesteren de positieve verwachting je te zien tijdens het Dies diner.

Met gevleugelde groet,
De 11^de Lustrum commissie
“Breaking the Barrier”